Szomorú hírt kell megosztanunk: elhunyt a híres Ruszwurm cukrászda tulajdonosa. Az intézmény, amely generációk óta a desszertek kedvelőinek kedvenc helye, most egy fontos személyt veszített el. Az ő irányítása alatt a cukrászda nem csupán édességeivel, ha
Életének 79. évében távozott közülünk Szamos Miklós, a híres budai Ruszwurm cukrászda tulajdonosa. Halála után néhány nappal, szerdán a budavári önkormányzat hivatalosan is birtokba vette azokat az ingatlanokat, amelyeket a Ruszwurm használt, ezzel lezárva egy másfél évtizedes jogi és birtokjogi vitát. Ezt a fontos eseményt a Népszava tudósítása hozta nyilvánosságra.
A legfrissebb sajtóértesülések alapján a cukrászda tulajdonosának halálát szívinfarktus idézte elő.
Mint ahogyan azt korábban is említettük, a cukrászda és az önkormányzat között régóta fennálló konfliktus alakult ki, amely egy rendkívül hosszú jogi huzavonát eredményezett. A Budavári Önkormányzat és a cukrászda közötti ellentét körülbelül 15 évvel ezelőtt kezdődött Nagy Gábor Tamás polgármestersége alatt, majd tovább folytatódott V. Naszály Márta és a jelenlegi polgármester, Böröcz András időszakában, a bérleti díj mértéke körüli nézeteltérések miatt. Mivel az egyeztetések nem hoztak pozitív eredményt (a cég nem volt hajlandó elfogadni a piaci viszonyoknak megfelelő bérleti díjat), az önkormányzat akkori vezetése 2015-ben úgy döntött, hogy felmondja a cég bérleti szerződését.
Szamos Miklós 2016 óta nem teljesítette a bérleti díj és egyéb költségek megfizetését - osztotta meg V. Naszályi Márta a Telexnek a cukrászda ügyének kezdetéről.
A helyzet körülményeit egy korábbi interjúnk során már részletesen tárgyaltuk a volt polgármesterrel. Ő akkor azt emelte ki, hogy "nem csupán az volt a fő ok, hogy Nagy Gábor Tamás megemelte a bérleti díjat, ami miatt közöttük konfliktus alakult ki. Az viszont tény, hogy Szamos Miklós kft.-je, amikor 2015-ben az Önkormányzat felmondta a bérleti szerződést, mindössze három havi bérleti díjjal tartozott. Azóta azonban a bérlő által különféle jogcímeken ki nem egyenlített összeg – a hosszú évek alatt – már meghaladta a 300 millió forintot."
Szamos Miklós még 2020-ban nyilvánosan vesztegetéssel vádolta meg V. Naszályi Márta akkori polgármestert, aki tagadta a vádakat tagadta. Az ügyben nyomozás is indult.
Az évek óta tartó jogi ügyet az Önkormányzat mind az első, mind a másodfokú eljárásban sikeresen megoldotta, és a Kúria végül nem tűzte napirendre az ügyet, ezáltal az ítélet véglegessé vált.
A képviselő-testület határozatának nyomán az önkormányzat 2023 januárjában megkezdte a végrehajtási eljárást. A végrehajtó 2023. december 4-ét jelölte meg a végrehajtás és a kiürítés időpontjaként. Azonban a végrehajtás előtti munkanap délutánján a polgármestert értesítették arról, hogy az illetékes végrehajtó átadta az ügyet egy másik kollégának. Ennek következtében a kitűzött időpontban a végrehajtás és a hatóságilag elrendelt kiürítés elmaradt.
A cukrászdák jövőjét illetően sokáig csupán annyit lehetett tudni, hogy a Budavári Önkormányzat, mint a hely birtokosa, nem kívánja tovább üzemeltetni a cukrászdát, hiszen ez nem tartozik az önkormányzat feladatkörébe. Az elképzelések szerint az önkormányzat tulajdonában lévő üzlethelyiséget nyilvános pályázatra hirdették volna meg, amelynek célja az volt, hogy a legsikeresebb pályázó egy új cukrászdát indíthasson a híres Szamos-féle Ruszwurm helyén.
Időközben jöttek a választások, amelyek után a hivatalba lépő új vezetés, élén Böröcz Lászlóval végrehajtotta a bíróság döntését, és birtokba vette a cukrászda ingatlanjait.
Az újonnan alakult önkormányzat igyekezett megoldást találni a híres cukrászda megőrzésére, és két konkrét ajánlatot is előterjesztettek, ám a Szamos cukrászat vezetősége ezeket visszautasította. Ennek következtében a Ruszwurm jövője egyre inkább kérdésessé vált. A kerület vezetése hangsúlyozta, hogy a jogi úton indított követelésbehajtási eljárások kimenetele nem biztosított. Ugyanakkor az új polgármester egy korábbi nyilatkozatában kijelentette, hogy az önkormányzat nem léphet vissza jogos követeléseitől.
Böröcz László tájékoztatása szerint a cég a mai napig sok száz millió forinttal tartozik az önkormányzatnak.
A bíróság döntése után nem marad más lehetőségünk, mint hogy birtokba vegyük az ingatlanokat. A korábbi vezetés hosszú évek óta húzta az ügyet, ami miatt kétséges, hogy az elindított jogi eljárások valóban sikerrel zárulnak-e a cég több száz milliós tartozásának behajtása érdekében - olvasható a 24.hu cikkében.
Tizenöt évnyi huzavona után végre a I. kerület birtokába került a Ruszwurm cukrászda ingatlanjainak joga. A polgármester közösségi oldalán közzétett bejegyzése szerint szerda reggel a Budavári Önkormányzat hivatalosan is átvette azokat az ingatlanokat, amelyeket a Ruszwurm Cukrászda használt. Ezzel egy több mint másfél évtizede tartó jogi és politikai vita zárult le.
Szamos Miklós, a neves cukrászmester és okleveles közgazdász, 1987-ben indította el családjával közösen a Marcipán cukrászdát, ezzel megvalósítva álmát. Édesapjával, Szamos Mátyással, már az 1960-as években belefogtak a kézzel készített marcipándíszek előállításába, és hamarosan megnyitották a Párisi utcai üzletüket, ahol különleges bonbonokkal kápráztatták el a közönséget. Az évek során Miklós nemcsak a Ruszwurm és Korona cukrászdákat vásárolta meg és újította fel, hanem létrehozta a Szamos cukrászdát Budaörsön is. Cukrászdái a klasszikus cukrászat értékeit őrzik, miközben a modern táplálkozási igényeket is figyelembe veszik, így ötvözve a hagyományt a kortárs ízvilággal.
Szamos Miklós eltávozása mély űrt hagyott a magyar cukrászati világban, hiszen ő volt az egyik legmeghatározóbb személyiség, aki nem csupán mesterművekkel ajándékozta meg a közönséget, hanem a cukrászati hagyományokat is továbbvivő szellemiséggel. Halála nemcsak az ő életének végét jelenti, hanem komoly kérdéseket vet fel a híres cukrászda jövőjével kapcsolatban is, amely évtizedek óta a gasztronómiai élvezetek szentélyeként működik.
